Здоровое питание

​Судьбы наций находятся

А.Брилья-Саварен

Здоровье детей в любом обществе, в любых экономических и политических условиях является актуальной проблемой и предметом первоочередной важности, так как этот фактор в значительной степени определяет будущее страны, генофонд нации, являясь при этом, наряду с другими демографическими показателями, одним из важнейших показателей развития страны.

Значительное место отводится в нем питанию. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации к окружающей среде.

Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с влиянием на растущий организм таких социальных факторов, как резкое ускорени темпов жизни; увеличение получаемой детьми познавательной инфорации в детских садах и дома, по телевидению, радио, кино; изменение условий воспитания в семье; вовлечение детей в занятия физкультурой и спортом.

Организация питания воспитанников, посещающих муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Центр развития ребенка - детский сад №28", реализующее основную образовательную программу дошкольного образования осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 года №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"; Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 года №26 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и  Положением об организации питания в МБДОУ "Центр развития ребенка - детский сад №28".

​В целях пропаганды здорового питания среди детей и родителей и создания условий для формирования знаний о правилах правильного питания в нашем дошкольном образовательном учреждении с 17 по 23 октября 2022 года прошла неделя здорового питания. 

В течение недели проводились различные мероприятия, направленные на формирование правильного и ответственного отношения детей и родителей к здоровому питанию.

Все родители понимают роль правильного питания для развития и роста ребенка и обсуждают вопросы правильного питания в семье, знают вкусы и предпочтения своего ребенка в еде, считают, что пища, которую употребляет их ребенок, разнообразна и полезна. Но, побеседовав с родителями, мы видим, что они при организации здорового питания не придают особого значения таким блюдам как каши, супы, овощные и молочные блюда. Очень полезной для родителей стала консультация «Здоровое питание для дошкольника». А родители «малоежек» с помощью информационных бюллетеней получили советы, как накормить детей, имеющих плохой аппетит.

С детьми проводились беседы и просмотр презентации  «Правильное питание – залог здоровья», «Витамины всем нужны, они полезны и важны».

Полученные знания дети могли применить в дидактических играх «Продуктовый магазин», «Волшебный мешочек», «Узнай по описанию», «Что где растет», «Где живут витамины». игре с мячом «Полезное – неполезное», игре – эстафете «Собери урожай!».

Самостоятельная деятельность детей включала рассматривание иллюстраций, альбомов, раскрашивание «Пищевой пирамиды», овощей и фруктов.

На протяжении всей недели были проведены занятия с воспитанниками о правильном и здоровом питании. Аппликация: «Овощи и фрукты лежат на тарелке», «Машины везут урожай», лепка «Блюдо  с овощами», из пластилина, «Консервируем овощи», «Морковь для зайчика».

Была проведена инсценировка «Загадки с витаминной грядки».

Итоговым мероприятием стало развлечение «С витаминами дружи!».

В результате ребята получили эмоциональную удовлетворенность, у них расширились знания о разных видах продуктов, появился интерес к здоровому  питанию.

Мы пришли к выводу, что работа по организации рационального питания детей дошкольного возраста будет эффективной лишь в том случае, когда она реализуется в системе, т. е. необходима слаженная работа всех участников (персонала ДОУ, родителей и, конечно, детей.)

Таким образом, считаем, что неделя питания является эффективной формой работы по пропаганде среди воспитанников ДОУ и их родителей здорового образа жизни, развития интереса к здоровому питанию.